Ikan kukus Tauco
1 ekor ikan serdahana besar(ikan laut)
Halia-di hiris
Bawang Merah(di goreng dgn 2 sudu mkn minyak-guna minyak dan bwg goreng)
Tauco masin yeo's - ikut suka.
Daun Ketumbar.-potong
Daun Bawang-.potong
Lada hidup merah -potong
Sos kicap kikoman.
Air tepung jagung setengah cawan.
Cara memasak:- Ikan bersihkan simpan dlm pinggan ceramik atau guna aluminium lalu dilulurkan minyak bwg goreng tadi.Campur air jagung dgn tauco,kicap masin kikoman,lalu di curah atas ikan .Tabur daun bwg,ketumbar,halia dan lada di atas ikan.Kukus selama 15-20 minit.Hidangkan .
1 ekor ikan serdahana besar(ikan laut)
Halia-di hiris
Bawang Merah(di goreng dgn 2 sudu mkn minyak-guna minyak dan bwg goreng)
Tauco masin yeo's - ikut suka.
Daun Ketumbar.-potong
Daun Bawang-.potong
Lada hidup merah -potong
Sos kicap kikoman.
Air tepung jagung setengah cawan.
Cara memasak:- Ikan bersihkan simpan dlm pinggan ceramik atau guna aluminium lalu dilulurkan minyak bwg goreng tadi.Campur air jagung dgn tauco,kicap masin kikoman,lalu di curah atas ikan .Tabur daun bwg,ketumbar,halia dan lada di atas ikan.Kukus selama 15-20 minit.Hidangkan .
Tiada ulasan:
Catat Ulasan